RECEITA: Bolo De Brigadeiro

Olá Meninas!!  Tudo Boom? Espero MUITO QUE SIM!!  Que tal passar o seu Aniversário com um Bolo De brigadeiro fofíssimo, recheadíssimo e molhadinho? É sucesso totaaal!! Sem dúvidas esse Bolo vai conquistar corações!  Vamos Lá aprender e fazer essa Receita: 

INGREDIENTES: MASSA DO BOLO

• 8 OVOS
• 300 ml de LEITE
• 255 ml de ÓLEO 
• 2 xícaras e mais 1/4 de AÇÚCAR 
• 2 e 3/4 de xícara de FARINHA DE TRIGO
• 1/2 xícara de CACAU EM PÓ
• 2 colheres de chá de FERMENTO EM PÓ
• 1 pitada de SAL

INGREDIENTES: RECHEIO

• 2 latas de LEITE CONDENSADO (790g)
• 280 gramas de CHOCOLATE 50% cacau
• 2 colheres de sopa de MANTEIGA SEM SAL
• 1 lata de CREME DE LEITE SEM SORO (300g)

INGREDIENTES: COBERTURA

• 2 latas de LEITE CONDENSADO (790g)
• 300 gramas de BARRA DE CHOCOLATE 
• 2 colheres de sopa de MANTEIGA SEM SAL

RECEITA:

MODO DE PREPARO: MASSA DO BOLO

1. Unte 2 formas de 21cm com manteiga, corte dois pedaços de papel manteiga do tamanho do fundo e coloque no fundo de cada forma. Unte o papel manteiga com manteiga e enfarinhe as formas.
2. Misture os ovos, o leite e o óleo. Em seguida adicione o açúcar.
3. Peneire todos os ingredientes secos, junte à mistura dos líquidos e mexa bem.
4. Divida a massa nas duas formas.
5. Leve para assar por aproximadamente 50 minutos (ou até que o palitinho saia limpo) em forno pré-aquecido a 180°C.
6. Tire do forno e deixe esfriar.

MODO DE PREPARO: RECHEIO

1. Em uma panela, junte o leite condensado, o chocolate e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que dê o ponto do brigadeiro (quando a mistura desgruda do fundo da panela).
2. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem o soro. Misture bem.
3. Transfira o brigadeiro para um prato e cubra com plástico filme em contato (para não criar película) e deixe esfriar em temperatura ambiente.

MODO DE PREPARO: COBERTURA

1. Repita o processo anterior, mas sem acrescentar o creme de leite.
2. Quando o brigadeiro estiver pronto, cubra com plástico filme em contato e reserve em temperatura ambiente.

MONTAGEM:

1. Corte os dois bolos para igualar e deixar reto. Você vai ter 4 camadas de bolo, agora basta rechear.
2. Arrume folhas de acetato ao redor da sua forma para que o bolo fique mais fácil para desenformar.
3. Posicione a primeira camada de bolo e molhe com nescau.(LEITE + NESCAU OU LEITE + CHOCOLATE EM PÓ)
4. Divida o recheio em três partes iguais. Adicione uma parte em cima da camada do bolo e alise bem.
5. Posicione a segunda camada do bolo, apertando bem para que o recheio seja distribuído por igual, e repita todo esse processo até a última camada de bolo.
6. Leve o bolo ao congelador por 30 minutos antes de aplicar a cobertura.

1. Cubra o bolo com a cobertura de brigadeiro, alisando bem para deixar tudo homogêneo.
2. Comece a decoração pelos confeitos escuros na base do bolo. Na parte de cima, misture os confeitos coloridos com o escuro e aplique por todo o bolo. Em cima, adicione só os confeitos coloridos.
3. Finalize com brigadeiros no topo (com o que sobrou da cobertura) e se divirta!

DIY: Porta Lápis

Olá Meninas!! Tudo Bom?  Hoje decidi fazer um Porta-Lápis para combinar com a nova decoração  Da sua mesinha ou cabeceira, esse é um processo muito legal de se fazer é muito fácil, e eu resolvi compartilhar com vocês. Já fazia um bom tempo que eu estava planejando esse post (depois da mudança do BLOG), mas como sempre, acabei deixando tudo de lado para poder focar em outras coisas, mas, como hoje eu estava com o dia livre, resolvi deixar de procrastinar e colocar a mão na massa! 

 Os materiais usados foram: 

• Uma tinta PVA (Ou a Base d'água) Pink e uma branca. 
• Um potinho (vazio e higienizado) de requeijão 
• E um pincel bem macio. 

Ah, outra vantagem desse porta lápis, é que além de lindo, ele acaba saindo super baratinho, né?

Como eu disse, o passo a passo é muito rápido e fácil! Pinte o potinho todo de branco e passe 4 camadas. 

OBS: Não indico passar mais que isso, pois se não, a tinta irá rachar e ficará feio.

Faça o mesmo com a tampinha, só que com a cor Pink! O legal, é que dá pra fazer de várias cores ou desenhos, é só soltar a criatividade!

 No meio do processo, para deixar o porta lápis ainda mais bonitinho faça dois olhos fechados e uma boquinha. Use tinta preta e um pincel fininho. Depois, faça duas bochechas, com um tom de rosa mais claro e achei que deu um charme a mais! hahah 

 Além de porta lápis, ele também pode ser um mini porta trecos ou porta moedas. Dá pra colocar florzinhas artificiais ou outras plantinhas também.

E SEU PORTA-LÁPIS ESTÁ PRONTINHO!! 

RECEITA:BOLO PRESTÍGIO

Oláaa Meninas!!  Sabe aqueles dias,que a gente só quer um pedaço de BOLO?  Então hoje eu vim trazer aqui para voçês uma Receita MUITO FÁCIL de BOLO PRESTÍGIO Super delicioso!! Espero que Gostem:

Massa:

• 110 gramas de farinha de trigo
• 110 gramas de açúcar 

• 3 ovos
• 110 gramas de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 100 ml de leite
• 90 ml de manteiga
• 20 gramas de chocolate em pó

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 100 gramas de coco ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga

Cobertura  e Montagem:

• 100 ml de leite de coco (para molhar o bolo)
• Confeitos ou coco ralado para decorar

Massa:

• Misture todos os ingredientes deixando a farinha, o fermento por último. 
• Coloque a massa em 2 assadeiras de 15cm untadas e polvilhadas com Chocolate em pó. 
• Leve ao forno pré aquecido a 180 graus, até que ao colocar um palito a massa esteja assada.

Recheio:

• Leve ao fogo todos os ingredientes misturando sempre até desgrudar do fundo da panela.

Cobertura e Montagem:

• Umedeça uma das camadas do bolo com o leite de coco, coloque o recheio, umedeça a camada seguinte. Polvilhe confeitos ou coco ralado.